Turanga whakauruKo te papa kowiri tira ko te tunu kai tunu
I roto i te whanaketanga whenua, ko te papaauru whakahiato hou ka mau i te ao tunu i te ao. Ko tenei taputapu miihini hangai hou e kii ana kia whakahou i te hangarau tunu me te ngawari ki te wheako tunu kai i nga kaainga huri noa i te ao.
Ko te paparanga o te kowiri tira he mea hanga hei whakaora i te mana o te hangarau tunu whakakao hei whakatika i te mahi tunu. Kaore i rite ki te hau hau, he hiko hiko ranei, ka whakamahia e te kai tunu kai te mara hiko kia wera ai te kaipuke tunu. Ko tenei tikanga whakawera pai e tino tere ana te tere me te nui ake o te tunu kai, te wa whakaora me te kaha.
Tetahi o nga painga nui o tepereti rino whakaurutangaKo tona pukenga. Ma tana hoahoa matatau, ka taea te whakamahi i te pereti ki rungahob whakaputa, kia rite ki te maha o nga kihini. I tua atu, ko te rauemi kowiri tira e whakamahia ana i roto i tana hanga whakarite ka mau tonu, ahakoa ko te tohatoha wera, ka pai ake te whakapai ake i tana mahi tunu kai.
Tepereti raro o te peretiHe hoahoa huatau me te tangata. Ko tana maaka, ka kitea te ahua o te huatau ki tetahi kihini, i te wa e whai kiko ana nga mana whakahaere-a-kaiwhakamahi ki te whakahaere. Ki nga tautuhinga pāmahana whakatika me te mana o te wera, ka taea e nga kaiwhakamahi te whakatutuki i nga hua tunu e hiahiatia ana mena ka noho, ka kohua, ka parai, te parai ranei.
I tua atu, ko te puehu whakaurutanga he kowiri tira kowiri tira ka taea te haumaru i te wa e tunu ana. Ko te kore o te ahi tuwhera ka whakaiti i te mate o te ahi ka whakarato i te taiao tunu kai pai mo nga whanau. Ano, ko te mata o te paoa-pa-pa-pa-pa-a-ringa e whakarite ana i te wa e whakaitihia ana e te ahi te ahua o te hinengaro mo nga kaimoana me nga kaieke hou.
Tuhinga o muaPereti koharaKo te turanga Hob whakaurutanga kua tino whakawhiwhia e nga tohunga ahumahi me nga kai tunu kaainga. Ko nga Chefs rongonui me nga umanga mahi a te kairapu i whakanuia, e pai ana, e mohio ana kei te kaha te hangarau ki te aukati i nga rohe e tunu ana i te tunu kai tuku iho. I pai hoki te kai tunu kai, e kii ana i whakahekehia te pereti ki te tunu kai, a ka waiho kia pai ake te waa me o raatau whanau.
I tua atu i te kaha me te mohio, ko te puranga paruru he kowhatu kowiri tira he tino taiao. Ma te whakamahi i te hangarau tunu kai, ka tino whakaitihia te kaha o te kaha ki te whakakii i te hau tuku iho ranei. Ehara i te mea ko tenei anake ka whakaheke i nga pire hiko o te whare, ka awhina hoki i nga rauemi a te ao, he pai te whiriwhiri mo nga tangata mohio-a-Eco.
Ko te puranga tuururu kowiri tira he kowhatu kowiri tira e harikoa ana me te tatari i waenga i nga kaiwhaiwhai culiary. Kua tae mai te taenga mai ki te whakapae i te tono, na te maha o nga kaihoko ki te tohe kia mau tonu ki nga ota mo te kōpae whakauru. Heoi, kei te pukumahi te kaiwhakanao ki te whakatutuki i te tono maakete me te whakarite kia tae atu tenei mahi ki te tunu kai tunu kai puta noa i te ao.
Katoa i roto i te katoa, ko te raro o te whakaurunga ka whakahou i te wheako tunu kai i nga kaainga huri noa i te ao. Ko tōna tino tōtika, whaihua, whakakotahi me ngā āhuatanga haumaru me ngā painga taiao, me whai i te kīhini. Ka rite ki te nui ake o te hunga e wheako ana i nga kaha o te penapena, te kaha o te tunu kai auaha, he mea hanga te pereti konutai hei kikii i te ao.
Te wa tuku: Jun-26-2023
